Az élelmiszerpazarlás és a COVID-19

Az élelmiszerpazarlás és a COVID-19

Az nem kérdéses, hogy a járvány alapjaiban változtatta meg a táplálkozási szokásainkat. Természetesen az első bizonytalan hetekben mindenki az egészségmegőrzést és az élet védelmét tartotta elsődlegesnek. Ugyanakkor a kezdeti pánik és felhalmozás után világszerte tonnaszám kerültek kidobásra a romlandó élelmiszerek (főként húsok és zöldségek), az egekbe szökött az ételrendelések száma – ami kis vigaszt nyújtott az üzletüket bezárni kényszerült…

Tovább olvasom