Mi a baj a kidobott élelmiszerrel?

Mi a baj a kidobott élelmiszerrel?

Összes kiadásunk 20-30 százalékát adják nagyjából az élelmiszerek, így egy magyar család több tízezer forintot is megtakaríthatna évente az élelmiszerhulladék csökkentésével. Amit a kidobott élelmiszerre költöttünk, rengeteg hasznos dologra is fordíthatnánk! A pazarlás visszaszorítása nyereség neked is és a bolygónak is. Amikor az étel a kukába kerül, nemcsak magát az ételt dobjuk ki, hanem minden olyan erőforrást is (felhasznált…

Tovább olvasom

Miért fontos?

Pénzt kidobnál a kukába? Akkor még fogyasztható ételt miért?

Elképesztő mennyiségű, még egyébként fogyasztásra alkalmas élelmiszer kerül a kukába. A világszerte megtermelt élelmiszer harmada megy kárba – ez Magyarországon a Nébih kutatása szerint fejenként 68 kg kidobott élelmiszernek felel meg, és egy család évi kiadásából több tízezer forintot jelent. Ha még ez sem mond sokat, képzelj el egy összefüggő kamionsort Budapesttől Párizsig, és képzeld hozzá, hogy minden kamion…

Tovább olvasom

Hús vagy nem hús – ez itt a kérdés

Együnk húst együnk vagy ne? Hogyan védjük a bolygónkat?

A húsfogyasztásról különbözőképpen vélekedünk társadalmunkban. Van aki kultúrájának szerves részét látja benne, van aki egy barbár módszerekkel operáló etikátlan ipart. Húsfogyasztásunk azonban tagadhatatlanul kihat bolygónkra – közismert tény, hogy a szarvasmarhák metánkibocsátása nagyban hozzájárul a föld felmelegedéséhez. Emellett a vörös húsok (az állatok nevelése miatt) rendkívül vízigényesek, ahogy az az alábbi táblázatunkból is kiderül. Hány liter víz szükséges az…

Tovább olvasom